新穎 2015-10-08 18:59 收藏23 評(píng)論3

美團(tuán)與大眾點(diǎn)評(píng)合并消息坐實(shí)，雙邊老大各自發(fā)信放話，這場(chǎng)連續(xù)三天的“內(nèi)幕井噴”，留下了一串的感嘆號(hào)或疑問號(hào)。然而MrMarket分享的并不是探究雙方如何，而是探究下“內(nèi)幕傳播”——這一非常規(guī)傳播方式。

常規(guī)傳播的路數(shù)眾所周知，非常規(guī)傳播卻是仁者見仁智者見智。而以“內(nèi)幕”或“小道消息”等方式的傳播，屢見不鮮，這也從業(yè)內(nèi)的幾大垂直門戶可以看出，Donews、Techweb等都開設(shè)過傳聞、八卦等論壇版塊，一度成為魚龍混雜消息集散地。后來也有過一些“閱后即焚”等應(yīng)用，也是半遮半掩地成為“內(nèi)幕”的發(fā)酵池。而各路PR動(dòng)輒以“某大佬內(nèi)部信泄露”、“業(yè)內(nèi)深喉爆料”等，包括后來微博微信等社交類傳播，“內(nèi)幕傳播”已經(jīng)掀起了紅蓋頭，正式成為非常規(guī)傳播方式。

這次的美團(tuán)和點(diǎn)評(píng)合并，傳播路徑也是先通過小道消息爆料，再放一個(gè)模棱兩可的消息給外媒，然后國(guó)內(nèi)的媒體蜂擁而至，又是采訪又是挖料，接著兩邊一邊保持沉默，一邊給特定媒體喂料以滿足受眾，然后擇個(gè)黃道吉日，正式宣布。

還記得滴滴和快的合并之前，他們的公關(guān)是怎么回應(yīng)合并這件事的嘛：“肯定是謠言”，“一定是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手放出的煙霧彈。”“我們不予置評(píng)。”然后忽然宣布合并，連海報(bào)都準(zhǔn)備好了，您能說您不知情嗎？

美國(guó)心理學(xué)家戴維斯做過一項(xiàng)非正式渠道傳播的調(diào)查，發(fā)現(xiàn)了四種傳播路徑：

一，單線式。通過一連串的人，把信息傳遞到最終接受者。

二，流言式。一個(gè)人主動(dòng)地把信息傳遞給其他許多人。

三，偶然式。按偶然的機(jī)會(huì)傳播小道消息。

四，集束式。把小道消息有選擇地告訴自己的朋友或有關(guān)人。集束式又稱葡萄藤式。

戴維斯的研究表明，內(nèi)幕消息有五個(gè)特點(diǎn)：第一，新聞越新鮮，人們議論越多；第二，對(duì)人們工作越有影響，人們議論越多；第三，越為人們熟悉的，人們議論越多；第四，人與人在生活上有關(guān)系者，最可能牽涉到同一謠傳中去；第五，人與人在工作中常有接觸者，最可能牽涉到同一謠傳中去。

我們回到美團(tuán)與點(diǎn)評(píng)的合并傳播路徑，不管消息源的最初散發(fā)者有意還是無意，但還是在揭開蓋子前，通過非正式渠道完成了傳播擴(kuò)散。這種級(jí)別的保密協(xié)議當(dāng)然存在，但是姑且不論是誰散播消息，從10月6日的私密傳播，到10月7日的內(nèi)幕井噴，到10月8日的塵埃落定，呈現(xiàn)的便是“內(nèi)幕傳播”的特質(zhì)。

如果從消息源上加以區(qū)分，分為：主動(dòng)、被動(dòng)、無中生有三種。主動(dòng)傳播，如某某新品發(fā)布之前，傳出產(chǎn)品細(xì)節(jié)等，或是某某戰(zhàn)略合作，內(nèi)幕人士深度解讀等；被動(dòng)傳播，就是遇有接近核心真相的，散布消息如所謂深喉，所謂離職者爆料等；無中生有則是完全地造謠傳謠了。

內(nèi)幕傳播終歸是劍走偏鋒的路數(shù)，背景是大量密集的消息難以吸引受眾，要想達(dá)到傳播訴求的方式有很多種，創(chuàng)意或者創(chuàng)新都可以。在品牌市場(chǎng)工作中，非常規(guī)的傳播方式必須慎用，不論作用于自身品牌推廣，還是用于打擊對(duì)手，或是傳言成真，因?yàn)檫@種擴(kuò)散方式雖然能夠短期內(nèi)抓住眼球，然而有著太多的不可控。

對(duì)于傳播而言，不可控是一件非常可怕的事，三人言成虎，以訛傳訛的飛短流長(zhǎng)并不會(huì)給品牌帶來加分項(xiàng)。然而，非常規(guī)傳播卻日漸盛行，因?yàn)閮?nèi)幕這一充滿誘惑的詞語(yǔ)，滿足人們的窺私欲與解密感，從美團(tuán)與點(diǎn)評(píng)的合并事件上看，“可靠信源”對(duì)此洋洋自得，我圈高大密，我有你沒有，以至于后來如果不發(fā)此消息，感覺就跟不是互聯(lián)網(wǎng)人士似的，然后就是“內(nèi)幕井噴”了。當(dāng)然，美團(tuán)和點(diǎn)評(píng)合并具備了上述的“內(nèi)幕特點(diǎn)”，也是促生井噴的根本。

而一些無關(guān)痛癢的“內(nèi)幕”呢？尤其是愛玩CEO內(nèi)部信泄露的，最早的天才到跟風(fēng)的庸才，現(xiàn)在還玩這些與蠢材無異。“內(nèi)幕傳播”必須具備信源發(fā)酵——傳播井噴——收放自如的邏輯，否則光扔個(gè)消息出來，熱度還得靠PR四處公關(guān)發(fā)稿，完全談不上收放自如了。這種內(nèi)幕等同內(nèi)褲，你穿什么顏色的內(nèi)褲不關(guān)我事啊，你又不是小公舉。

當(dāng)然也有特例，比如宣布個(gè)CEO出柜啥的，還是能吸引眼球的，否則內(nèi)幕就成了抹布——吐兩口唾沫，擦不亮品牌。

*文章為作者獨(dú)立觀點(diǎn)，不代表虎嗅網(wǎng)立場(chǎng)

本文由 司新穎授權(quán)虎嗅網(wǎng)發(fā)表，并經(jīng)虎嗅網(wǎng)編輯。轉(zhuǎn)載此文章須經(jīng)作者同意，并請(qǐng)附上出處(虎嗅網(wǎng))及本頁(yè)鏈接。原文鏈接http://www.huxiu.com/article/127611/1.html

迎點(diǎn)擊「科學(xué)網(wǎng)」↑關(guān)注我們！

【老馬37】 花甲青年

【此為小說，請(qǐng)勿對(duì)號(hào)入座】

1

翻完各學(xué)院上交來的學(xué)科摸底表，校長(zhǎng)劉備氣得拍了桌子。

“一個(gè)百年老校，一個(gè)別人都以為是全省第一的大學(xué)，讓你們搞成啥樣子了？師資隊(duì)伍中，80%的人都是本校留校的！幾百名教授中沒有一個(gè)杰青！畢業(yè)的學(xué)生里面，官最大的也只是個(gè)處長(zhǎng)！國(guó)家科技獎(jiǎng)沒有也罷，但連省里的教學(xué)獎(jiǎng)怎么也沒有？難怪學(xué)校排名年年下滑，真是一群敗家子！”

副校長(zhǎng)諸葛亮連忙勸導(dǎo)：“主公，別生氣，身體要緊。我還是那句話，存量提績(jī)效，增量上水平。靠學(xué)校現(xiàn)在這些人，你就是再整，也整不出啥東西。關(guān)鍵還是要引進(jìn)高水平人才，高人一來，排名就上去了！”

“好！馬上修改學(xué)校的人才引進(jìn)辦法，弄些杰青來。來一個(gè)杰青我們給200萬科研啟動(dòng)經(jīng)費(fèi)，50萬年薪！”校長(zhǎng)咬咬牙說到。

人事處長(zhǎng)龐統(tǒng)趕緊插話：“校長(zhǎng)，現(xiàn)在杰青的行情已經(jīng)被南方孫權(quán)他們炒壞了。沒有兩個(gè)‘1’，是不可能挖到杰青的。”

校長(zhǎng)不解地問：“啥是兩個(gè)1？”

“兩個(gè)1就是啟動(dòng)經(jīng)費(fèi)至少1000萬，年薪至少100萬，這還不包括安家費(fèi)。”龐統(tǒng)低聲回答。

校長(zhǎng)嚇了一跳：“這么貴？現(xiàn)在我們學(xué)校的錢已經(jīng)很緊張了。按照這個(gè)行情，咱們還真引不起呀？”

人事處副處長(zhǎng)小聲建議到：“關(guān)鍵是科研啟動(dòng)經(jīng)費(fèi)費(fèi)錢，如果我們將年薪提高到150萬，科研啟動(dòng)經(jīng)費(fèi)給上50萬，這樣買一個(gè)杰青也就只要200萬了。用孫權(quán)他們買一個(gè)杰青的錢，我們就可以買5個(gè)了。”

校長(zhǎng)微微一笑：“這個(gè)辦法好！年薪更有吸引力呀。杰青的水平高，就讓他們申請(qǐng)項(xiàng)目吧。不斷地拿項(xiàng)目，科研自然啟動(dòng)了。萬一是個(gè)贗品，我們也不會(huì)太虧。”

2

很快，學(xué)校收到一個(gè)想跳槽的杰青簡(jiǎn)歷，有意加盟我校。

龐統(tǒng)讓我組成一個(gè)學(xué)術(shù)評(píng)價(jià)小組，評(píng)價(jià)一下他的水平，同時(shí)叮囑我：要把控好會(huì)議氛圍，盡量讓大家同意——校長(zhǎng)已經(jīng)同意了，這個(gè)會(huì)主要是要走一下程序。

看到我為難的樣子，龐統(tǒng)又給了幾份簡(jiǎn)歷，說：這是八份求職博士的簡(jiǎn)歷，你想辦法分散一下委員們的注意力，杰青的事就好說。

在龐統(tǒng)的建議下，我請(qǐng)來張飛、劉禪和關(guān)平等教授組成人才評(píng)價(jià)小組，會(huì)議特地定在我的實(shí)驗(yàn)室開，隨便讓傳達(dá)室馬師傅給大家提供茶水服務(wù)——老馬畢竟是自家人。

杰青傅士仁的求職簡(jiǎn)歷簡(jiǎn)單任性：“傅士仁，男，1957年出生，國(guó)家杰青，先后主持國(guó)家、省部級(jí)科研項(xiàng)目十余項(xiàng)，發(fā)表高水平學(xué)術(shù)文章百余篇，散見于國(guó)內(nèi)外一些著名刊物上……”

我實(shí)在看不下去，但努力隱藏著自己的不滿。“這么不認(rèn)真的人，要他干啥？ 而且已經(jīng)59歲了，不要不要！”扭頭一看，只見張飛瞪著一雙環(huán)眼，眼珠子都快蹦出來了。

我連忙制止張飛的進(jìn)一步發(fā)作，“張飛，校長(zhǎng)說了：我們學(xué)校沒有杰青，已經(jīng)嚴(yán)重影響了學(xué)校的各種排名。我們要用千金買馬骨的行動(dòng)，表明求賢若渴的態(tài)度。這件事主公已經(jīng)同意了，開這個(gè)會(huì)是讓我們?cè)侔寻殃P(guān)。”

聽到我這么一講，張飛便不好意思再嚷嚷了。劉禪和關(guān)平等人非常配合，說：人家已經(jīng)是杰青了，學(xué)術(shù)水平肯定沒得說。再說主公都同意了，我們?cè)u(píng)價(jià)小組還是一致同意吧？

我松了口氣，連忙總結(jié)說：“好！大家一致認(rèn)為傅士仁杰青達(dá)到了我校引進(jìn)B類人才的學(xué)術(shù)水平，同意按照安家費(fèi)150萬、科研啟動(dòng)費(fèi)50萬的標(biāo)準(zhǔn)引進(jìn)。”

3

“但今天大家還有個(gè)任務(wù)，”我繼續(xù)講到，“還要麻煩大家評(píng)價(jià)一下這八名青年博士的簡(jiǎn)歷，看看他們是否達(dá)到我校引進(jìn)人才辦法中的F類條件。請(qǐng)大家認(rèn)真把關(guān)，今后我們學(xué)校就是青年人的。大家都發(fā)表一下意見吧”。

大家的情緒一下子高漲起來，紛紛表示對(duì)引進(jìn)人才應(yīng)嚴(yán)格要求，為學(xué)校負(fù)責(zé)——最終，孔融等四個(gè)非“211”本科院校畢業(yè)的博士被認(rèn)為沒有達(dá)到條件，不給面試機(jī)會(huì)。

“王老師！”聽到老馬的聲音，我連忙扭頭看老馬，發(fā)現(xiàn)老馬比任何專家都認(rèn)真，正低著頭翻閱著求職博士們的簡(jiǎn)歷：“我認(rèn)為應(yīng)該給孔融一個(gè)面試機(jī)會(huì)，你看他燕京大學(xué)畢業(yè)，發(fā)表的文章多，簡(jiǎn)歷比其他人的都厚。”老馬一邊翻閱著簡(jiǎn)歷，一邊說。

“老馬，你先給專家續(xù)點(diǎn)水。”我連忙提醒老馬別忘了他的身份，一邊嘗試說服他：“孔融上博士期間的成果是不少，發(fā)表的文章也不錯(cuò)。盡管他博士是燕京大學(xué)畢業(yè)，但他本科是泰山大學(xué)畢業(yè)，泰山大學(xué)不是985、也不是211，說明他的基礎(chǔ)可能不好。大家對(duì)本科院校設(shè)立門檻還是有一定道理的。”

“孔融在幼兒園時(shí)可是全國(guó)有名的神童呀，4歲能讓梨，7歲會(huì)寫詩(shī)，基礎(chǔ)不比你們要進(jìn)的那個(gè)B貨杰青好多了。”老馬不依不饒地說。

專家們臉上都有一些不屑和鄙夷了，我必須讓老馬心服口服地閉上嘴：“老馬，你不懂就別說了！什么A貨、B貨，按咱們學(xué)校的引進(jìn)人才辦法，院士是A類、杰青長(zhǎng)江是B類、海外教授是C類。以此類推，不同類型的待遇不一樣。大家強(qiáng)調(diào)本科畢業(yè)學(xué)校，重點(diǎn)在考慮基礎(chǔ)知識(shí)的扎實(shí)程度。你拿20年前的幼兒園來說事，這也扯得太遠(yuǎn)了吧？”

“我是不懂你們的什么B。孔融20年前是神童，你們說扯得太遠(yuǎn)了。但傅士仁這個(gè)59歲的老頭，他20年前是杰青，你們卻不嫌扯得遠(yuǎn)。有59歲的青年嘛？進(jìn)人你們不看潛力，怎么只看老皇歷呢？”

關(guān)平用手機(jī)一查，這個(gè)傅士仁還真是40歲時(shí)上的杰青！大家一下子就都無語(yǔ)了，但老馬卻繼續(xù)不依不饒：“這個(gè)59歲的花甲青年，還享受著宮外孕特殊津貼，啥是‘享受宮外孕特殊津貼專家’呀？”老馬指著傅士仁的簡(jiǎn)歷問到。

大家都吃了一驚，都急忙去找傅士仁的簡(jiǎn)歷核對(duì)。這時(shí)劉禪說話了：“我早就看到了，應(yīng)該是‘享受國(guó)務(wù)院特殊津貼專家’，這是用聯(lián)想輸入法出現(xiàn)的錄入錯(cuò)誤，國(guó)務(wù)院敲成了宮外孕，是小問題。”

“一個(gè)享受宮外孕特殊津貼，59歲的青年。”老馬盯著天花板，吶吶地念叨著。

轉(zhuǎn)載本文請(qǐng)聯(lián)系原作者獲取授權(quán)，同時(shí)請(qǐng)注明本文來自王云才科學(xué)網(wǎng)博客。

鏈接地址：http://blog.sciencenet.cn/blog-303458-980877.html

國(guó)人過年的習(xí)俗

春節(jié)是我國(guó)一個(gè)古老的節(jié)日，也是全年最重要的一個(gè)節(jié)日，如何過慶賀這個(gè)節(jié)日，在千百年的歷史發(fā)展中，形成了一些較為固定的風(fēng)俗習(xí)慣，有許多還相傳至今。

傳統(tǒng)的看法是正月初一日為雞日，初二日為狗日，初三日為豬日，初四日為羊日，初五日為牛日，初六日為馬日，初七日為人日。

小年，即每年農(nóng)歷臘月廿三或廿四，是祭祀灶王爺?shù)墓?jié)日。

它是整個(gè)春節(jié)慶祝活動(dòng)的開始和伏筆，其主要活動(dòng)有兩項(xiàng)：掃年和祭灶。除此之外，還吃灶糖的習(xí)俗，有的地方還要吃火燒、吃糖糕、油餅，喝豆腐湯。

【小年祭灶】

臘月二十三，又稱“小年”，是民間祭灶的日子。據(jù)說，每年臘月二十三，灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報(bào)這家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰。因此送灶時(shí)，人們?cè)谠钔跸袂暗淖腊干瞎┓盘枪⑶逅⒘隙埂鞑荩渲泻笕龢邮菫樵钔跎斓淖T備料。祭灶時(shí)，還要把關(guān)東糖用火融化，涂在在灶王爺?shù)淖焐稀＿@樣，他就不能在玉帝那里講壞話了。民間有“男不拜月，女不祭灶”的習(xí)俗，因此祭灶王爺，只限于男子。

祭灶，是一項(xiàng)在我國(guó)民間影響很大、流傳極廣的習(xí)俗。舊時(shí)，差不多家家灶間都設(shè)有“灶王爺”神位。人們稱這尊神為“司命菩薩”或“灶君司命”，傳說他是玉皇大帝封的“九天東廚司命灶王府君”，負(fù)責(zé)管理各家的灶火，被作為一家的保護(hù)神而受到崇拜。灶王龕大都設(shè)在灶房的北面或東面，中間供上灶王爺?shù)纳裣瘛]有灶王龕的人家，也有將神像直接貼在墻上的。有的神像只畫灶王爺一人，有的則有男女兩人，女神被稱為“灶王奶奶”。這大概是模仿人間夫婦的形象。灶王爺像上大都還印有這一年的日歷，上書“東廚司命主”、“人間監(jiān)察神”、“一家之主”等文字，以表明灶神的地位。兩旁貼上“上天言好事，下界保平安”的對(duì)聯(lián)，以保佑全家老小的平安。

掃塵

“臘月二十四，撣塵掃房子” ，據(jù)《呂氏春秋》記載，我國(guó)在堯舜時(shí)代就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。按民間的說法：因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除陳布新”的涵義，其用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門。這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。每逢春節(jié)來臨，家家戶戶都要打掃環(huán)境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網(wǎng)，疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的歡樂氣氛。

貼春聯(lián)

春聯(lián)也叫門對(duì)、春貼、對(duì)聯(lián)、對(duì)子、桃符等，它以工整、對(duì)偶、簡(jiǎn)潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景，抒發(fā)美好愿望，是我國(guó)特有的文學(xué)形式。

每逢春節(jié)，無論城市還是農(nóng)村，家家戶戶都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門上，為節(jié)日增加喜慶氣氛。

這一習(xí)俗起于宋代，在明代開始盛行，到了清代，春聯(lián)的思想性和藝術(shù)性都有了很大的提高，梁章矩編寫的春聯(lián)專著《檻聯(lián)叢話》對(duì)楹聯(lián)的起源及各類作品的特色都作了論述。

春聯(lián)的種類比較多，依其使用場(chǎng)所，可分為門心、框?qū)ΑM披、春條、斗方等。“門心”貼于門板上端中心部位；“框?qū)Α辟N于左右兩個(gè)門框上；“橫披”貼于門媚的橫木上；“春條”根據(jù)不同的內(nèi)容，貼于相應(yīng)的地方；“斗斤”也叫“門葉”，為正方菱形，多貼在家俱、影壁中。

貼窗花

在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。剪紙?jiān)谖覈?guó)是一種很普及的民間藝術(shù)，千百年來深受人們的喜愛，因它大多是貼在窗戶上的，所以也被稱其為“窗花”。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現(xiàn)得淋漓盡致，將節(jié)日裝點(diǎn)得紅火富麗。

新春佳節(jié)時(shí)，許多地區(qū)的人們喜歡在窗戶上貼上各種剪紙———窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛，而且也為人們帶來了美的享受，集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。

剪紙是一種非常普及的民間藝術(shù)，千百年來深受人們的喜愛，因它大多是貼在窗戶上的，所以人們一般稱其為“窗花”。

窗花的內(nèi)容豐富、題材廣泛。因窗花的購(gòu)買者多為農(nóng)民，窗花有相當(dāng)?shù)膬?nèi)容表現(xiàn)農(nóng)民生活，如耕種、紡織、打魚、牧羊、喂豬、養(yǎng)雞等。除此，窗花還有神話傳說、戲曲故事等題材。另外，花鳥蟲魚及十二生肖等形象亦十分常見。

倒貼“福”字

春節(jié)貼“福”字，是我國(guó)民間由來已久的風(fēng)俗。據(jù)《夢(mèng)梁錄》記載：“歲旦在邇，席鋪百貨，畫門神桃符，迎春牌兒……”；“士庶家不論大小，俱灑掃門閭，去塵穢，凈庭戶，換門神，釘桃符，貼春牌，祭祀祖宗。”文中的“貼春牌”即是寫在紅紙上的“福”字。

“福”字現(xiàn)在的解釋是“幸福”，而在過去則指“福氣”、“福運(yùn)”。無論是現(xiàn)在還是過去，都寄托了人們對(duì)幸福生活的向往，也是對(duì)美好未來的祝愿。民間為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿，干脆將“福”字倒過來貼，表示“幸福已倒”“福氣已到”。

“福”字倒貼在民間還有一則傳說。明太祖朱元璋當(dāng)年用“福”字作暗號(hào)準(zhǔn)備殺人。好心的馬皇后為消除這場(chǎng)災(zāi)禍，令全城大小人家必須在天明之前在自家門上貼上一個(gè)“福”字。馬皇后的旨意自然沒人敢違抗，于是家家門上都貼了“福”字。其中有戶人家不識(shí)字，竟把“福”字貼倒了。第二天，皇帝派人上街查看，發(fā)現(xiàn)家家都貼了“福”字，還有一家把“福”字貼倒了。皇帝聽了稟報(bào)大怒，立即命令御林軍把那家滿門抄斬。馬皇后一看事情不好，忙對(duì)朱元漳說：“那家人知道您今日來訪，故意把福字貼倒了，這不是‘福到’的意思嗎？”皇帝一聽有道理，便下令放人，一場(chǎng)大禍終于消除了。從此人們便將福字倒貼起來，一求吉利，二為紀(jì)念馬皇后。

在貼春聯(lián)的同時(shí)，一些人家要在屋門上、墻壁上、門楣上貼上大大小小的“福”字。春節(jié)貼“福”字，是我國(guó)民間由來已久的風(fēng)俗。“福”字指福氣、福運(yùn)，寄托了人們對(duì)幸福生活的向往，對(duì)美好未來的祝愿。

為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿，有的人干脆將“福”字倒過來貼，表示“幸福已到”“福氣已到”。民間還有將“福”字精描細(xì)做成各種圖案的，圖案有壽星、壽桃、鯉魚跳龍門、五谷豐登、龍鳳呈祥等。

年畫

春節(jié)掛貼年畫在城鄉(xiāng)也很普遍，濃黑重彩的年畫給千家萬戶平添了許多興旺歡樂的喜慶氣氛。年畫是我國(guó)的一種古老的民間藝術(shù)，反映了人民樸素的風(fēng)俗和信仰，寄托著他們對(duì)未來的希望。

年畫，也和春聯(lián)一樣，起源于“門神”。 隨著木板印刷術(shù)的興起，年畫的內(nèi)容已不僅限于門神之類單調(diào)的主題，變得豐富多彩，在一些年畫作坊中產(chǎn)生了《福祿壽三星圖》、《天官賜福》、《五谷豐登》、《六畜興旺》、《迎春接福》等精典的彩色年畫、以滿足人們喜慶祈年的美好愿望。我國(guó)出現(xiàn)了年畫三個(gè)重要產(chǎn)地：蘇州桃花塢，天津楊柳青和山東濰坊；形成了中國(guó)年畫的三大流派，各具特色。

我國(guó)現(xiàn)今我國(guó)收藏最早的年畫是南宋《隨朝窈窕呈傾國(guó)之芳容》的木刻年畫，畫的是王昭君、趙飛燕、班姬和綠珠四位古代美人。民間流傳最廣的是一幅《老鼠娶親》的年畫。描繪了老鼠依照人間的風(fēng)俗迎娶新娘的有趣場(chǎng)面。民國(guó)初年，上海鄭曼陀將月歷和年畫二者結(jié)合起來。這是年畫的一種新形式。這種合二而一的年畫，以后發(fā)展成掛歷，至今風(fēng)靡全國(guó)。

守歲

除夕守歲是最重要的年俗活動(dòng)之一，守歲之俗由來已久。最早記載見于西晉周處的《風(fēng)土志》：除夕之夜，各相與贈(zèng)送，稱為“饋歲”；酒食相邀，稱為“別歲”；長(zhǎng)幼聚飲，祝頌完備，稱為“分歲”；大家終夜不眠，以待天明，稱曰“守歲”。

“一夜連雙歲，五更分二天”，除夕之夜，全家團(tuán)聚在一起，吃過年夜飯，點(diǎn)起蠟燭或油燈，圍坐爐旁閑聊，等著辭舊迎新的時(shí)刻，通宵守夜，象征著把一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走，期待著新的一年吉祥如意。這種習(xí)俗后來逐漸盛行，到唐朝初期，唐太宗李世民寫有“守歲”詩(shī)：“寒辭去冬雪，暖帶入春風(fēng)”。直到今天，人們還習(xí)慣在除夕之夜守歲迎新。

古時(shí)守歲有兩種含義：年長(zhǎng)者守歲為“辭舊歲”，有珍愛光陰的意思；年輕人守歲，是為延長(zhǎng)父母壽命。自漢代以來，新舊年交替的時(shí)刻一般為夜半時(shí)分。

除夕之夜，全家團(tuán)聚，吃過年夜飯，這是我國(guó)普遍存在的除夕守歲的習(xí)俗。據(jù)史料記載，這種習(xí)俗最早起于南北朝，以后逐漸盛行，到唐朝初期，唐太宗李世民寫有“守歲”詩(shī)

：“寒辭去冬雪，暖帶入春風(fēng)。”直到今天，我國(guó)人民還習(xí)慣在除夕之夜守歲，屋外時(shí)鳴鞭炮，室內(nèi)圍坐看電視，笑語(yǔ)連連。

爆竹

中國(guó)民間有“開門爆竹”一說。

即在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國(guó)特產(chǎn)，亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早，至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛，是節(jié)日的一種娛樂活動(dòng)，可以給人們帶來歡愉和吉利。隨著時(shí)間的推移，爆竹的應(yīng)用越來越廣泛，品種花色也日見繁多，每逢重大節(jié)日及喜事慶典，及婚嫁、建房、開業(yè)等，都要燃放爆竹以示慶賀，圖個(gè)吉利。現(xiàn)在，湖南瀏陽(yáng)，廣東佛山和東堯，江西的宜春和萍鄉(xiāng)、浙江溫州等地區(qū)是我國(guó)著名的花炮之鄉(xiāng),生產(chǎn)的爆竹花色多，品質(zhì)高，不僅暢銷全國(guó)，而且還遠(yuǎn)銷世界。

中國(guó)民間有“開門爆竹”一說。新年第一件事就是燃放爆竹，以除舊迎新。

爆竹為中國(guó)特產(chǎn)，其起源很早，至今已有兩千多年的歷史。現(xiàn)在我們一般的人都認(rèn)為放爆竹可以創(chuàng)造一種喜慶氣氛，是節(jié)日的一種娛樂活動(dòng)，它可以給人們帶來歡愉和吉利。

據(jù)《神異經(jīng)》說，古時(shí)候，人們途經(jīng)深山露宿，晚上要點(diǎn)篝火，一為煮食取暖，二為防止野獸侵襲。然山中有一種動(dòng)物“山臊”既不怕人又不怕火，經(jīng)常趁人不備偷食東西。人們?yōu)榱藢?duì)付它，就想起在火中燃爆竹，用竹子的爆裂聲使其遠(yuǎn)遁的辦法。

初一零點(diǎn)發(fā)紙

舊俗春節(jié)從初一零點(diǎn)開始，山東各地一般由家長(zhǎng)首先起來“發(fā)紙”，開門前先放一掛火鞭，然后才能說話。男人在家長(zhǎng)的帶領(lǐng)下祭拜天地神靈。

零點(diǎn)后春節(jié)的第一頓飯都是吃餃子。

煮餃子時(shí)，要鳴放鞭炮。為驅(qū)邪惡、求吉利，有的地區(qū)燒火煮餃子要用芝麻秸，意味著新一年象芝麻開花節(jié)節(jié)高，日子越過越好。餃子要煮得多，必須有余，飯后鍋內(nèi)要放上饅頭，意在有余頭。水餃煮好后，先盛一碗敬天地，再盛一碗敬灶君。就餐時(shí)，除每人一碗外，還要多盛一到二碗，意在希望人丁興旺。吃餃子充滿了節(jié)日的歡樂氣氛。春節(jié)的餃子里多包有錢、棗、栗子等，吃到紅棗，意味著新一年能起早干活，勤勞致富；吃到栗子，意味著新的一年能出大力，流大汗；吃到花生米，就能長(zhǎng)命百歲；吃到錢，就能發(fā)財(cái)。不管誰吃到其中的哪一種，大家都衷心地祝賀。如果小孩吃到了錢，家長(zhǎng)更十分高興，認(rèn)為孩子有出息，除了鼓勵(lì)以外，還要賞錢，以示祝賀。許多地方初一吃素餡餃子，取“素靜一年”之意。臨清地方初一早飯吃各種饃饃、棗糕、粘窩窩等，又佐以各種丸子、粉條、白菜熬成的“全菜”，名為“吃全年的飯菜”。

每逢新春佳節(jié)，餃子更成為一種應(yīng)時(shí)不可缺少的佳肴。據(jù)三國(guó)魏人張揖著的《廣雅》記載，那時(shí)已有形如月牙稱為“餛飩”的食品，和現(xiàn)在的餃子形狀基本類似。到南北朝時(shí)，餛飩“形如偃月，天下通食。”據(jù)推測(cè)，那時(shí)的餃子煮熟以后，不是撈出來單獨(dú)吃，而是和湯一起盛在碗里混著吃，所以當(dāng)時(shí)的人們把餃子叫“餛飩”。這種吃法在我國(guó)的一些地區(qū)仍然流行，如河南、陜西等地的人吃餃子，要在湯里放些香菜、蔥花、蝦皮、韭菜等小料。大約到了唐代，餃子已經(jīng)變得和現(xiàn)在的餃子一模一樣，而且是撈出來放在盤子里單獨(dú)吃。

民間春節(jié)吃餃子的習(xí)俗在明清時(shí)已相當(dāng)盛行。餃子一般要在年三十晚上12點(diǎn)以前包好，待到半夜子時(shí)吃，這時(shí)正是農(nóng)歷正月初一的伊始，吃餃子取“更歲交子”之意，“子”為“子時(shí)”，交與“餃”諧音，有“喜慶團(tuán)圓”和“吉祥如意”的意思。

過年吃餃子有很多傳說，一說是為了紀(jì)念盤古氏開天辟地，二是取其“渾囤”的諧音，意為“糧食滿囤”。另外，民間還流傳吃餃子的民俗語(yǔ)與女媧造人有關(guān)。

餃子成為春節(jié)不可缺少的節(jié)目食品，究其原因，一是餃子形如元寶，春節(jié)吃餃子取“招財(cái)進(jìn)寶”之意，二是餃子有餡，便于人們把各種吉祥的東西包到餡里，以寄托人們對(duì)新的一年的祈望。有些地區(qū)的人家在吃餃子的同時(shí)，還要配些副食以示吉利。如吃豆腐，象征全家幸福；吃柿餅，象征事事如意；吃三鮮菜，象征三陽(yáng)開泰。臺(tái)灣人吃魚團(tuán)、肉團(tuán)和發(fā)菜，象征團(tuán)圓發(fā)財(cái)。

初一拜年

新年的初一，人們都早早起來，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齊齊，出門去走親訪友，相互拜年，恭祝來年大吉大利。拜年的方式多種多樣，有的是同族長(zhǎng)帶領(lǐng)若干人挨家挨戶地拜年；有的是同事相邀幾個(gè)人去拜年；也有大家聚在一起相互祝賀，稱為“團(tuán)拜”。由于登門拜年費(fèi)時(shí)費(fèi)力，后來一些上層人物和士大夫便使用各貼相互投賀，由此發(fā)展出來后來的“賀年片”。

春節(jié)拜年時(shí)，晚輩要先給長(zhǎng)輩拜年，祝長(zhǎng)輩人長(zhǎng)壽安康，長(zhǎng)輩可將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢分給晚輩，據(jù)說壓歲錢可以壓住邪祟，因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音，晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。壓歲錢有兩種，一種是以彩繩穿線編作龍形，置于床腳，此記載見于《燕京歲時(shí)記》；另一種是最常見的，即由家長(zhǎng)用紅紙包裹分給孩子的錢。壓歲錢可在晚輩拜年后當(dāng)眾賞給，亦可在除夕夜孩子睡著時(shí)，由家長(zhǎng)偷偷地放在孩子的枕頭底下。現(xiàn)在長(zhǎng)輩為晚輩分送壓歲錢的習(xí)俗仍然盛行。

古時(shí)“拜年”一詞原有的含義是為長(zhǎng)者拜賀新年。初一早晨，晚輩要先向長(zhǎng)輩拜年。長(zhǎng)輩受拜以后，將事先準(zhǔn)備好的“壓歲錢”分給晚輩。人們外出相遇時(shí)也要互道“恭喜發(fā)財(cái)”、“新年快樂”等吉祥的話語(yǔ)。在古代，上層士大夫有用名帖互相投賀的習(xí)俗。當(dāng)時(shí)士大夫交游廣，若四處登門拜年，既耗費(fèi)時(shí)間，也耗費(fèi)精力，因此有些關(guān)系不大密切的朋友就不親自前往，而是派仆人拿一種用梅花箋紙裁成的二寸寬、三寸長(zhǎng)，上面寫有受賀人姓名、住址和恭賀話語(yǔ)的卡片前往代為拜年。明代人們以投謁代替拜年。“名刺”和“名謁”即是現(xiàn)今賀年卡的起源。大約從清朝時(shí)候起，拜年又添了“團(tuán)拜”的形式。

隨著時(shí)代的發(fā)展，拜年的習(xí)俗亦不斷增添新的內(nèi)容和形式。現(xiàn)在人們除了沿襲以往的拜年方式外，又興起了禮儀電報(bào)拜年、電話拜年和手機(jī)短信拜年、網(wǎng)絡(luò)QQ拜年等。

壓歲錢

春節(jié)拜年時(shí)，長(zhǎng)輩要將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢分給晚輩，據(jù)說壓歲錢可以壓住邪祟，因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音，晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。壓歲錢有兩種，一種是以彩繩穿線編作龍形，置于床腳，此記載見于《燕京歲時(shí)記》；另一種是最常見的，即由家長(zhǎng)用紅紙包裹分給孩子的錢。

民間認(rèn)為分壓歲錢給孩子，當(dāng)惡鬼妖魔或“年”去傷害孩子時(shí)，孩子可以用這些錢賄賂它們而化兇為吉。清人吳曼云《壓歲錢》的詩(shī)中云：“百十錢穿彩線長(zhǎng)，分來再枕自收藏，商量爆竹談簫價(jià)，添得嬌兒一夜忙。”現(xiàn)在長(zhǎng)輩為晚輩分送壓歲錢的習(xí)俗仍然盛行，這些壓歲錢多被孩子們用來購(gòu)買圖書和學(xué)習(xí)用品和生活用品，新的時(shí)尚為壓歲錢賦予了新的內(nèi)容。

吃年糕

據(jù)說最早年糕是為年夜祭神、歲朝供祖先所用，后來才成為春節(jié)食品。

北魏賈思勰的《齊民要術(shù)》中有米磨粉制糕的方法：將糯米粉用絹羅篩過后，加水、蜜和成硬一點(diǎn)的面團(tuán)，將棗和栗子等貼在粉團(tuán)上，用箬葉裹起蒸熟即成。這種糯米糕點(diǎn)頗具中原特色。年糕多用糯米磨粉制成，而糯米是江南的特產(chǎn)，在北方有糯米那樣粘性的谷物，古來首推黏黍（俗稱小黃米）。這種黍脫殼磨粉，加水蒸熟后，又黃、又粘，而且還甜，是黃河流域人民慶豐收的美食。年糕的種類很多，南北風(fēng)味之別，具有代表性的有北方的白糕、塞北農(nóng)家的黃米糕、江南水鄉(xiāng)的水磨年糕、臺(tái)灣的紅龜糕等。

在古代的農(nóng)業(yè)社會(huì)里，大約自臘月初八以后，家庭主婦們就要忙著張羅過年的食品了。因?yàn)殡缰婆D味所需的時(shí)間較長(zhǎng)，所以必須盡早準(zhǔn)備，我國(guó)許多省份都有腌臘味的習(xí)俗，其中又以廣東省的臘味最為著名。

蒸年糕，年糕因?yàn)橹C音“年高”，再加上有著變化多端的口味，幾乎成了家家必備的應(yīng)景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕，象征著黃金、白銀，寄寓新年發(fā)財(cái)?shù)囊馑肌?/p>

年糕的口味因地而異。北京人喜食江米或黃米制成的紅棗年糕、百果年糕和白年糕。河北人則喜歡在年糕中加入大棗、小紅豆及綠豆等一起蒸食。山西北部在內(nèi)蒙古等地，過年時(shí)習(xí)慣吃黃米粉油炸年糕，有的還包上豆沙、棗泥等餡，山東人則用黃米、紅棗蒸年糕。北方的年糕以甜為主，或蒸或炸，也有人干脆沾糖吃。南方的年糕則甜咸兼具，例如蘇州及寧波的年糕，以粳米制作，味道清淡。除了蒸、炸以外，還可以切片炒食或是煮湯。甜味的年糕以糯米粉加白糖、豬油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料，做工精細(xì)，可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。

真正過年的前一夜叫團(tuán)圓夜，離家在外的游子都要不遠(yuǎn)千里萬里趕回家來，全家人要圍坐在一起包餃子過年，餃子的作法是先和面做成餃子皮，再用皮包上餡，餡的內(nèi)容是五花八門，各種肉、蛋、海鮮、時(shí)令蔬菜等都可入餡，正統(tǒng)的餃子吃法，是清水煮熟，撈起后以調(diào)有醋、蒜末、香油的醬油為佐料沾著吃。也有炸餃子、烙餃子（鍋貼）等吃法。因?yàn)楹兔娴摹昂汀弊志褪恰昂稀钡囊馑迹伙溩拥摹帮湣焙汀敖弧敝C音，“合”和“交”又有相聚之意，所以用餃子象征團(tuán)聚合歡；又取更歲交子之意，非常吉利；此外，餃子因?yàn)樾嗡圃獙殻^年時(shí)吃餃子，也帶有“招財(cái)進(jìn)寶”的吉祥含義。一家大小聚在一起包餃子，話新春，其樂融融

大年初二看望朋友

初一不出戶，今日要到親眷人家去拜拜年。哥哥弟弟手相牽，東家留吃飯、西家排酒筵；臨到走，還有二百壓歲錢。

在北京，這一天要看望的人是親密的世交或長(zhǎng)輩的家屬。初一拜年大多是禮儀性的，初二看望是實(shí)質(zhì)性的，有了約定俗成首節(jié)日（有的城區(qū)叫“過二節(jié)”），給了來訪者一個(gè)懷念故人，安慰在世之人的機(jī)會(huì)，并可以財(cái)物相贈(zèng)，表達(dá)自己不忘亡人，不忘故交的情感。

初一送禮是以情代物，初二看望是以物示情，二者不同。

初一凌晨長(zhǎng)輩可給晚輩壓歲錢，但下屬不能給上級(jí)送錢物，因有“恩賜”之嫌。

初二留客要吃一頓炸醬面，表示不忘先輩當(dāng)年游獵或行軍途中以醬為菜的生活。初二送禮忌單數(shù)。

女兒若初二回家，表明親家之間“金蘭契友”，或者說明女兒在夫家已當(dāng)家，雙方如同一家人，非常吉祥。

年初二禁忌：

回門時(shí)不能空手，且?guī)Ыo娘家的禮物，必須是雙數(shù)，單數(shù)則不吉利。

祭財(cái)神忌語(yǔ)。舊時(shí)有登門售財(cái)神像者。不欲購(gòu)者，只能回答已有，忌諱說不要。以避不祥。

正月初三送年 女婿與媳婦看望丈人（岳父）

一般都是初三送年 正月初三的習(xí)俗

正月初三是女媧造羊的日子，故稱“羊日”。在這一天里，人們不能殺羊，如果天氣好，則意味著這一年里，羊會(huì)養(yǎng)得很好，養(yǎng)羊的人家會(huì)有個(gè)好收成。

燒門神紙

舊時(shí)初三日夜把年節(jié)時(shí)的松柏枝及節(jié)期所掛門神門箋等一并焚化，以示年已過完，又要開始營(yíng)生。俗諺有“燒了門神紙，個(gè)人尋生理”。

谷子生日

民間以為正月初三為谷子生日，這一天祝祭祈年，且禁食米飯。

小年朝

即天慶節(jié)。宋代宮廷節(jié)日，宋真宗大中祥符元年，因傳有天書下降人間，真宗下詔書，定正月初三日為天慶節(jié)，官員等休假五日。后來稱小年朝，不掃地、不乞火，不汲水，與歲朝相同。

貼“赤口”

在中國(guó)南方，大年初三的早上要貼“赤口”（禁口），認(rèn)為這一天里易生口角，不宜拜年。所謂“赤口”，一般是用約長(zhǎng)七八寸、寬一寸的紅紙條，上面寫上一些出入平安吉利的話（內(nèi)容有一定格式，例如：“公元一九九四年歲次甲戌正月初三日當(dāng)對(duì)神前香火前門釘斷四方男女赤口賊盜火星一切禍災(zāi)歸天大吉大利”），貼在前門和后門的門頂上，另外有一張是放在垃圾上面挑出外面倒掉。這些垃圾是初一初二兩天積下來的，一定要到初三才一起清理倒掉，否則，等于把家中的金銀財(cái)寶向外流一樣。總之，貼“赤口”，是使人們心理上覺得一年到頭都能出入平安，不與人發(fā)生口角或各種不幸的災(zāi)難，家中多多招財(cái)進(jìn)寶，萬事如意。

“送年”

一般晚上舉行送年儀式，是送諸神和祖先回天。

http://news.juren.com/200901/220140.html

燒門神紙 舊時(shí)初三日夜把年節(jié)時(shí)的松柏枝及節(jié)期所掛門神門箋等一并焚化，以示年已過完，又要開始營(yíng)生。俗諺有“燒了門神紙，個(gè)人尋生理”。

谷子生日 民間以為正月初三位谷子生日，這一天祝祭祈年，且禁食米飯。

小年朝 即天慶節(jié)。宋代宮廷節(jié)日，宋真宗大中祥符元年，因傳有天書下降人間，真宗下詔書，定正月初三日為天慶節(jié)，官員等休假五日。后來稱小年朝，不掃地、不乞火，不汲水，與歲朝相同。

正月初三----“歸寧”節(jié) 女婿看老丈人、媳婦回娘家

正月初三是女婿看丈人、閨女回娘家看爹媽的日子。

嫁出去的女兒們?cè)谶@一天紛紛帶著丈夫、兒女回娘家拜年。女兒回娘家，必備辦一大袋的餅干、糖果，由母親分送鄰里鄉(xiāng)親，一如過年的情景。如果家中有多個(gè)女兒的，而這些女兒又不在同一天歸來，那么，就要來一個(gè)分一次，禮物頗薄，四塊餅干而已。然而，它反映的情意卻甚濃，真正的是“禮輕情意重”，它表達(dá)了姑娘對(duì)鄉(xiāng)親的切切思念。姑娘回到家中，若家中有侄兒，當(dāng)姑母的必須再掏腰包，盡管在初一日給壓歲錢時(shí)已經(jīng)送了，可這一次意義不同。

回娘家有很多講究，帶禮物一定要帶雙數(shù)，不能帶單數(shù)，一般是四份，娘家不能全收下，待回夫家時(shí)，還要再捎回去一部分。回娘家只吃中午飯，女兒必須在晚飯前趕回婆家。女兒回到娘家，如果家中有侄兒，當(dāng)姑姑的必須要給侄兒紅包。

傳統(tǒng)觀念認(rèn)定，已逝的老祖宗，年底從天上回家享受供奉。老祖宗如果看到家里有“外人”，就不愿進(jìn)家了，因?yàn)椋鸦榕吮徽J(rèn)為是“外人”；所以已婚女人不能在家里過除夕、初一。老祖宗享用供奉后，在初一（或初二）晚上就回到天上了，女兒就可以回家了。這個(gè)規(guī)矩在舊社會(huì)特別是農(nóng)村是很嚴(yán)格的，違反了就是大不敬。新社會(huì)人們雖然不相信鬼神，但仍是比較嚴(yán)格地遵守著。如果由于某種特別的原因，已婚女兒在家里過年，那可能父母、家人包括自己都會(huì)十分的不高興。這也是一種沿襲以久，而且可能還要執(zhí)行很長(zhǎng)時(shí)間的文化現(xiàn)象。

“回娘家”又稱“歸寧”。過去新婦的回門有許多禁忌，不過是指新婦在回娘家方面的禁忌事項(xiàng)。新婦回門后，身份已經(jīng)變了，是人家的人了，因而娘家也時(shí)常“防著她”。

中國(guó)古代有男尊女卑的講究，婦女地位很低，出嫁從夫，民間還有諺語(yǔ)“嫁出去的姑娘潑出去的水”，意思就是指出嫁的女人不得無故回娘家，更多的時(shí)間是要伺候公婆和丈夫。過年時(shí)女方必須在婆家過，這是規(guī)矩。如果女兒想給自己父母過年，只能等到初六以后。但隨著社會(huì)的進(jìn)步，男女平等觀念的萌芽，女方初一待在婆家，初二、三就要馬上回娘家拜年，這反映了女性地位的上升。

正月初四灶神節(jié)------ 恭迎灶神回民間

農(nóng)歷正月初四，又稱為“羊日”。 自秦漢以來，傳統(tǒng)的看法是正月初一日為雞日，初二日為狗日，初三日為豬日，初四日為羊日，初五日為牛日，初六日為馬日，初七日為人日。傳說這是因?yàn)榕畫z創(chuàng)造萬物生靈的時(shí)候，先造的六畜，后造的人，因此初一到初六都是六畜之日。（資料來源：《春節(jié)》新華社發(fā)）

大年初四，在老皇歷中占羊，故常說的“三羊（陽(yáng)）開泰”乃是吉祥的象征，也是恭迎灶神回民間的日子。

民俗有曰

◆“迎灶神 送火神”全家一起吃折羅。

◆北方有些農(nóng)村風(fēng)俗，綁火神，用玉米梗或麥梗幫在棍子上，點(diǎn)燃后從自己家送到河里去，代表一年家里無火災(zāi)。

◆灶王爺要點(diǎn)查戶口，所以家家戶戶都要守在家里，準(zhǔn)備豐富的果品，焚香點(diǎn)燭并施放鞭炮，以示恭迎。

◆從初一到初四，商店閉門歇業(yè)，婦女不用針線。

大年初四是迎神的日子，年前臘月二十四日是送神的日子，下界諸神都在送神時(shí)升天向玉帝拜年并報(bào)告人間行為的善惡，于正月初四再度下凡。據(jù)說神明上天述職，稟報(bào)人間善惡，到了大年初四會(huì)再返回人間，繼續(xù)接受祭拜與監(jiān)察人間的善惡，因此該日必須非常謹(jǐn)慎地迎接神明下凡，故稱為“接神日”。春節(jié)民俗之祭灶

俗諺云：“送神早，接神遲”，所以送神要在大清早，接神卻在下午四點(diǎn)鐘左右。過去家家戶戶備牲禮果菜，并焚香、燒金紙、放鞭炮以示恭迎。據(jù)說臘月二十四日到大年初四這段期間，天界改派其它天神到下界巡邏，監(jiān)視一切事物然后上奏天神。在北方還有個(gè)傳說：初四灶王爺要查戶口，因此也不宜離家。這些說法雖是無稽之談，但符合人們連續(xù)過節(jié)中需要有一天在家調(diào)整一下的要求，因此許多地方亦有初四忌門的習(xí)俗。但是侄子可以去看姑姑，“姑舅親，輩輩親，打斷骨頭連著筋，不分彼此一家人”。姑奶奶在家有地位，是北方民俗特色。

這一天全家在一起吃折羅，所謂折羅，就是把幾天剩下的飯菜合在一起的大雜燴，打掃年貨。室內(nèi)撣塵，屋內(nèi)掃地，垃圾堆到院中準(zhǔn)備“扔窮”。

舊時(shí)一般商店要在初四晚上宴請(qǐng)大小伙計(jì)，分發(fā)紅包。過去北京有句老話：“天不怕，地不怕，就怕初四晚上掌柜的說官話。”宴會(huì)有酒有菜，酒后慣例是吃包子。掌柜這時(shí)舉杯祝賀，向大家道“辛苦”，這就叫“官話”。官話講完后包子端上來，掌柜的親自?shī)A包子，包子放誰碗中，誰就被暗示已被解雇，被辭退之人飯后自動(dòng)收拾行李告辭，所以這頓便宴俗名叫“吃滾蛋包子”。

正月初五財(cái)神節(jié)------接財(cái)神回民間

民間傳說正月初五是財(cái)神的生日，各家置辦酒席，為財(cái)神賀辰。

一般商家都在初四晚上接請(qǐng)五路財(cái)神，初五開市，以圖吉利。按說接五路是在初五，為什么又說在初四晚上？原來，初五日才是俗傳財(cái)神生日，由于大家求利心切，都想自己比人家早一點(diǎn)迎到財(cái)神，于是，這時(shí)間就一點(diǎn)點(diǎn)提前了，甚至提前到初四的早晨，名曰“搶路頭”，又稱“接財(cái)神”。那時(shí)人們深信只要能夠得到財(cái)神顯靈，便可發(fā)財(cái)致富。

初四日下午三點(diǎn)，接五路儀式的準(zhǔn)備工作就開始了，直到晚上九、十點(diǎn)鐘結(jié)束。先是擺案桌，一般用兩張八仙桌拼起來即可。頭桌是果品如廣橘、甘蔗，寓意財(cái)路廣闊，生活甜蜜；二桌是糕點(diǎn)，寓意高升、常青；三桌為正席，供全豬、全雞、全魚，并元寶湯等。半桌是飯、面、菜，一碗路頭飯中插一根大蔥，蔥管內(nèi)插一株千年紅，寓意興沖沖、年年紅。第三桌上的酒菜須等接上五路財(cái)神后方可奉上。大家滿懷發(fā)財(cái)?shù)南Ｍ肛?cái)神爺能把金銀財(cái)寶帶來家里，在新的一年里大發(fā)大富。

接五路須主人帶上香燭分別到東、西、南、北、中五個(gè)方向的財(cái)神堂去請(qǐng)接，每接來一路財(cái)神，就在門前燃放一串百子炮。全部接完后，主人和伙計(jì)依次向財(cái)神禮拜，拜后將原供桌上的馬幛火化，表示恭送財(cái)神。儀式才算是結(jié)束了。

關(guān)于財(cái)神是誰說法不統(tǒng)一，主要有以下幾種：

　趙公明，因張?zhí)鞄熢涫匦视置w玄壇。此人來源于《封神演義》，姜子牙封他為“金龍如意正一龍虎玄壇真君之神”。 趙明朗，字公明，道教中的玄武之神，俗稱趙公元師。此說來源于《三教搜神大全》，圣號(hào)全稱為：“總管上清正一玄壇飛虎金輪執(zhí)法趙元師”。

比干：殷紂王的叔父，因忠耿正直，被挖心。因其“無心”，故不偏倚，后世人奉為財(cái)神，此事載于《史記?殷本記》。

范蠡：春秋時(shí)期越王勾踐手下大臣，幫助越王打敗吳國(guó)，后來經(jīng)商發(fā)了大財(cái)，改名陶朱公。后人奉為財(cái)神。

關(guān)羽：三國(guó)中的關(guān)羽是個(gè)“全能”人物，最重義氣，后人把“義”和“利”等同對(duì)待，奉為財(cái)神。一般商號(hào)供奉關(guān)羽者居多，認(rèn)為他對(duì)商號(hào)有保護(hù)作用。

上述財(cái)神中，范蠡、比干等稱為文財(cái)神，趙公天師、關(guān)羽為武財(cái)神。此外還有供奉太白星者，稱為“財(cái)帛星君”。因?yàn)樘仔且嘟薪鹦牵綍?huì)為財(cái)神。還有以齊天大圣、招財(cái)童子為財(cái)神者。

民間所供大多以趙公明居多，其印刷的形象很威武，黑面濃髯，頂盔貫甲，手中執(zhí)鞭，周圍畫有聚寶盆、大元寶、珊瑚之類的圖案，加以襯托，突出富麗華貴的效果。

據(jù)說，財(cái)神爺是有錢人家供奉的，沒錢的人供奉是不會(huì)顯靈的。民間流傳有“財(cái)神菩薩休妻”的故事：從前，財(cái)神廟財(cái)神身邊總有一位端莊美麗的財(cái)神娘娘陪伴。后來這位善良的女菩薩突然不知去向，原來她被財(cái)神爺給休掉了。財(cái)神爺為什么要休妻呢？這要從一個(gè)乞丐說起。有個(gè)討飯化子窮得無路可走，討飯路過一座古廟。進(jìn)廟后，他什么菩薩都不拜，單摸到財(cái)神爺像前，倒頭便拜，口里禱求財(cái)神爺賜財(cái)。趙公元帥見是一個(gè)叫化子，心里想連香燭都舍不得點(diǎn)，還來求財(cái)？天下有那么多窮叫化子，我能接濟(jì)得過來嗎？可乞丐心中想的正相反，他認(rèn)為財(cái)神總會(huì)救濟(jì)窮人的，富人不悉吃穿，求財(cái)何用？便不住地拜。這時(shí)，財(cái)神娘娘動(dòng)了惻側(cè)隱之心，想推醒打瞌睡的財(cái)神夫君，勸他發(fā)發(fā)善心給這叫化子一點(diǎn)施舍。可財(cái)神爺不理睬，打了兩個(gè)哈欠又閉上了眼睛。雖然是財(cái)神娘娘，可財(cái)權(quán)在夫君手上，夫君不點(diǎn)頭，怎么好將錢賜給叫化子呢？娘娘無奈只得取下自己的耳環(huán)，扔給了叫化子。乞丐突然感到神龕上擲下一物，一見是一副金耳環(huán)，知道是財(cái)神所賜，急忙磕頭，連呼“叩謝財(cái)神菩薩”。財(cái)神爺睜眼一看，發(fā)覺娘娘竟將自己當(dāng)年送她的定情物送給了窮叫化子，氣得大發(fā)雷霆，將財(cái)神娘娘趕下了佛龕。自此以后，數(shù)百年來就再也沒有一個(gè)窮人是拜了財(cái)神而發(fā)財(cái)?shù)摹?/p>

關(guān)于財(cái)神，民間有諸多傳說：宋朝蔡京富有，民間傳說他是富神降生，他恰生于正月初五，所以民間把他當(dāng)作財(cái)神來祭把。后蔡京被貶，民間另?yè)Q財(cái)神，當(dāng)時(shí)宋朝的國(guó)姓為趙，玄字為“嵐”字的一個(gè)組成部分，便給財(cái)神起了一個(gè)趙玄壇的名字加以敬拜。

初五接財(cái)神，趙玄壇最受尊拜。除了趙玄壇被尊為“正財(cái)神”外，民間還有“偏財(cái)神”五顯財(cái)神、“文財(cái)神”財(cái)帛星君和“武財(cái)神”關(guān)圣帝君的說法。五顯財(cái)神信仰流行于江西德興婪源一帶。北京安定門外有五顯財(cái)神廟。“文財(cái)神”財(cái)帛星君，也稱“增福財(cái)神”，他的繪像經(jīng)常與“福”、“祿”、“壽”三星和喜神列在一起，合起來為福、祿、壽、財(cái)、喜。財(cái)帛星君臉白發(fā)長(zhǎng)，手捧一個(gè)寶盆，“招財(cái)進(jìn)寶”四字由此而來。

武財(cái)神關(guān)圣帝君即關(guān)羽關(guān)云長(zhǎng)。傳說關(guān)云長(zhǎng)管過兵馬站，長(zhǎng)于算數(shù)，發(fā)明日清薄，而且講信用、重義氣，故為商家所崇祀，一般商家以關(guān)公為他們的守護(hù)神，關(guān)公同時(shí)被視為招財(cái)進(jìn)寶的財(cái)神爺。正月初五，各商店開市，一大早就金鑼爆竹、牲醴畢陳，以迎接財(cái)神。清人顧鐵卿《清嘉錄》中引了一首蔡云的竹枝詞，描繪了蘇州人初五迎財(cái)神的情形：“五日財(cái)源五日求，一年心愿一時(shí)酬；提防別處迎神早，隔夜匆匆抱路頭”。“抱路頭”亦即“迎財(cái)神”。

正月初五俗稱破五。民俗一說破五前諸多禁忌過此日皆可破。按照舊的習(xí)慣要吃“水餃子”五日，北方叫“煮餑餑”。如今有的人家只吃三、二天，有的隔一天一吃，然而沒有不吃的。從王公大宅到街巷小戶都如是，就連待客也如此。婦女們也不再忌門，開始互相走訪拜年、道賀。新嫁女子在這一天歸寧。一說破五這一天不宜做事，否則本年內(nèi)遇事破敗。破五習(xí)俗除了以上禁忌外，主要是送窮，迎財(cái)神，開市貿(mào)易。

南方人在正月初五祭財(cái)神。民間傳說，財(cái)神即五路神。所謂五路，指東西南北中，意為出門五路，皆可得財(cái)。

清代顧祿《清嘉錄》云：“正月初五日，為路頭神誕辰。金鑼爆竹，牲醴畢陳，以爭(zhēng)先為利市，必早起迎之，謂之接路頭。”又說：“今之路頭，是五祀中之行神。所謂五路，當(dāng)是東西南北中耳。” 上海舊歷年有搶路頭的習(xí)俗。正月初四子夜，備好祭牲、糕果、香燭等物，并鳴鑼擊鼓焚香禮拜，虔誠(chéng)恭恭敬財(cái)神。初五日俗傳是財(cái)神誕辰，為爭(zhēng)利市，故先于初四接之，名曰“搶路頭”，又稱“接財(cái)神”。

五祀即祭戶神、灶神、土神、門神、行神，所謂“路頭”，即五祀中之得神。凡接財(cái)神須供羊頭與鯉魚，供羊頭有“吉祥”之意，供鯉魚是圖“魚”與“余”諧音，詩(shī)個(gè)吉利。人們深信只要能夠得到財(cái)神顯靈，便可發(fā)財(cái)致富。

因此，每到過年，人們都在正月初五零時(shí)零分，打開大門和窗戶，燃香放爆竹，點(diǎn)煙花，向財(cái)神表示歡迎。接過財(cái)神，大家還要吃路頭酒，往往吃到天亮。大家滿懷發(fā)財(cái)?shù)南Ｍ肛?cái)神爺能把金銀財(cái)寶帶來家里，在新的一年里大發(fā)大富。

路頭神是吳地所信奉的一位財(cái)神。俗以是日為他的生日，祭曬迎接，頗為壯觀。

路頭又稱“五路神”。據(jù)說元末有一何五路，為抵御外寇而死，人們因此祀他為神，名“五路神”。但此五路神似乎與作為財(cái)神的路頭五路神無涉。或又以五路神實(shí)為五圣神，或曰五通神，在康熙年間湯斌毀禁上方山五通寺以后，民間不敢祀五通神，故改其名為路頭而祀之。一般以此路頭為古五祀中的行神，所謂五路乃東西南北中也；財(cái)貨無不憑路而行，故人們以行神為財(cái)神，謹(jǐn)加祭祀，冀求它引財(cái)入門，或出行獲利。古人外出行旅，祭祀路神以求平安，此為“祖道”之俗；吳俗接路頭，祭祀的也是路神，而這路神變成財(cái)神。路神變?yōu)樨?cái)神，是因商業(yè)的發(fā)展，財(cái)貨流通的加劇。財(cái)貨往來于陸水之間，人們直觀地認(rèn)為，路在冥冥之中主宰了財(cái)貨。

俗以為接路頭，越早越好，最早接到的才是真神，特別靈驗(yàn)，因此叫“搶路頭”。有的地方，真的在元日初四便“匆匆搶路頭”了，且相沿成俗。既然路神已不再是行旅的保護(hù)者，人們便不再在赴旅時(shí)祭祀它了。

至于人們?cè)谠鲁跷寮腊萋奉^神，并以此日為其生日，乃五路神中之“五”與初五之“五”牽連之故。北方于此日祭“五窮”也是一樣。在正月而非其他月，乃取新年新氣象，圖一年吉利，財(cái)源茂盛，東西南北中，財(cái)富五路并進(jìn)。

正月初五“送窮”，是我國(guó)古代民間一種很有特色的歲時(shí)風(fēng)俗。這一天各家用紙?jiān)鞁D人，稱為“掃晴娘”，“五窮婦”，“五窮娘”，身背紙袋，將屋內(nèi)穢土掃到袋內(nèi)，送門外燃炮炸之。這一習(xí)俗又稱為“送窮土”，“送窮媳婦出門”。陜西韓城一帶，破五這一天忌出門，而且要將鮮肉放在鍋中炙烤，還要爆炒麻豆，令其崩裂發(fā)聲，認(rèn)為這樣可以崩除窮氣，求得財(cái)運(yùn)。此外舊時(shí)除夕或正月初五要吃得特別飽，俗稱“填窮坑”。民間廣泛流行的送窮習(xí)俗，反映了我國(guó)人民普遍希望辭舊迎新，送走舊日貧窮困苦，迎接新一年的美好生活的傳統(tǒng)心理。

舊俗春節(jié)期間大小店鋪從大年初一起關(guān)門，而在正月初五開市。俗以正月初五為財(cái)神圣日，認(rèn)為選擇這一天開市必將招財(cái)進(jìn)寶。

正月初六窮神節(jié)---- 送走窮神

正月初六馬日：下田備春耕，窮氣送出門。

正月初六“送窮”，是我國(guó)古代民間一種很有特色的歲時(shí)風(fēng)俗。其意就是祭送窮鬼(窮神)。窮鬼，又稱“窮子”。據(jù)宋陳元靚《歲時(shí)廣記》引《文宗備問》記載：“顓頊高辛?xí)r，宮中生一子，不著完衣，宮中號(hào)稱窮子。 ...

初六是馬日，古稱挹肥，人們?cè)谶@一天才真正開始工作或做生意。而自進(jìn)入正月以來，一直到初五皆不能打掃，廁所中的糞便累積，于是這一天做一大掃除，并祭拜廁所神明，將平日污穢的廁所清掃干凈。所以稱為“挹肥”（但現(xiàn)今之人家多使用新式的衛(wèi)浴設(shè)備，故已無此俗）。這一天也表示舊時(shí)農(nóng)民于此日開始下田，準(zhǔn)備春耕。

廣州民間流傳的農(nóng)歷新年習(xí)俗歌當(dāng)中提到“初一人拜神，初二人拜人，初三窮鬼日，初四人乞米，初五初六正是年，初七尋春去，初八八不歸，初九九頭空，初十打春去，十一打仔回，十二搭燈棚，十三人開燈，十四燈火明，十五祈完燈，采青走百病。”正所謂大年初六求順扔窮鬼。

正月初六\"送窮\"，是我國(guó)古代民間一種很有特色的歲時(shí)風(fēng)俗。其意就是祭送窮鬼（窮神），又稱\"窮子\"。

那么，窮神倒底是誰呢？

游戲中窮神的形象

唐代文學(xué)家李邕《金谷園記》說：“高陽(yáng)氏子瘦約，好衣敝食糜。人作新衣與之，即裂破，以火燒穿著之，宮中號(hào)曰窮子。正月晦日巷死。今人作糜，棄破衣，是日祀于巷，曰送窮鬼。” 據(jù)宋陳元靚《歲時(shí)廣記》引《文宗備問》記載：\"顓頊高辛?xí)r，宮中生一子，不著完衣，宮中號(hào)稱窮子。其后正月晦死，宮中葬之，相謂曰'今日送窮子。'\"

民間相傳窮鬼是上古帝王顓頊之子。他身材贏弱矮小，性喜穿破衣爛衫，喝稀飯。即使將新衣服給他，他也扯破或用火燒出洞以后才穿，因此，大家都叫他“窮子”。正月的晦日，窮子死了，宮人把他理葬，并說：“今天送窮子。”從那之后，窮子就成了人人害怕的窮鬼了。

據(jù)錢鐘書先生《管錐編》考證，我國(guó)唐代民間便開始盛行送“窮鬼”，然而只稱“鬼”而不稱“神”。明清之后，“窮鬼”才被尊為“窮神”。到底是神是鬼，也沒人說得清。

送窮之俗在唐代相當(dāng)盛行，大文學(xué)家韓愈曾寫過一篇《送窮文》，其中說：\"（主人）三揖窮鬼而告之曰：'聞子行有日矣，我有資送之恩，子等有意于行乎'？\" 唐詩(shī)人姚合還寫有詩(shī)《晦日送窮三首》，其中第一首云：年年到此日，瀝酒拜街中。萬戶千門看，無人不送窮。從最后兩句可以窺見送窮風(fēng)俗在當(dāng)時(shí)已相當(dāng)普遍。宋朝以后，送窮風(fēng)俗依然流行。清人俞曲園《茶香室三鈔·送窮鬼》錄前朝人的詞有：奉勸郎君小娘子，空去送窮鬼。

民俗有曰

　◆作糜、棄破衣、祀于巷。就是把污穢雜物、破衣爛衫均打掃出門外火燒祭祀。

◆供煎餅，芭蕉船，點(diǎn)明燭，送窮鬼上路。

◆廁神要來檢查衛(wèi)生，所以要清理廁所。

◆三六九，朝外走。

關(guān)于送窮的日期，有幾種說法：

以正月晦日為送窮日。唐韓愈《送窮文》李翹注:\"予嘗見《文宗備問》云:'顓頊高辛?xí)r，宮中生一子，不著完衣，宮中號(hào)為窮子。其后正月晦死，宮中葬之，相謂曰:'今日送卻窮子。'自爾相承送之。\"唐姚合《晦日送窮》詩(shī)之一:\"年年到此日，瀝酒拜街中。萬戶千門看，無人不送窮。\"

以正月二十九日為送窮日。《歲時(shí)廣記·月晦》引《圖經(jīng)》:\"池陽(yáng)風(fēng)俗，以正月二十九日為窮九日，掃除屋室塵穢，投之水中，謂之'送窮'。\"

以正月初六為送窮日。《歲時(shí)廣記·人日》引宋呂原明《歲時(shí)雜記》:\"人日前一日，掃聚糞帚，人未行時(shí)，以煎餅七枚覆其上，棄之通衢以送窮。\"今天北京仍保留有正月初六送窮鬼的風(fēng)俗。

以正月初三為送窮日。清顧祿《清嘉錄·小年朝》:\"《遠(yuǎn)平志》:正月三日，人多掃積塵于箕，并加敝帚，委諸歧路以送窮。\"送窮的日子雖各有異，各地送窮的日子也各不同，但有一點(diǎn)還是共同的，即都是安排在正月新春進(jìn)行。

送窮風(fēng)俗具體的儀式，據(jù)《歲時(shí)雜記》記載：\"人日前一日掃聚糞帚，人未行時(shí)，以煎餅七枚覆其上，棄之通衢，以送窮。\"

另宋朝巴淡的一首《送窮鬼》也曾提到：“正月月盡夕，芭蕉船一只，燈盞兩只明輝輝，內(nèi)里更有筵席。奉勸郎君小娘子，空去送窮鬼，空去送窮鬼。”

民國(guó)陜西《中部縣志》記載：“五日未明，束紙為人、舟車、糗餌，送之通衢，謂之送窮。”所說的舟車、糗餌均是韓愈送窮文中的描寫。而民國(guó)陜西《續(xù)修南鄭縣志》更明確指出：“五日，掃除門庭塵積炮滓，棄通衢，亦韓退之‘送五窮’故事也。”

老北京民俗謂：這一天，家中主婦要把節(jié)日積存的垃圾扔出去，謂之送窮鬼，門上的掛箋也可摘下來同時(shí)扔出去，叫做送窮神。這一天最受歡迎的是當(dāng)年滿１２歲的男孩，１２是６的二倍，可稱六六順。又傳說福神劉海是北京人，是個(gè)穿紅披綠的胖小子，民間流傳著“劉海戲金蟾，步步釣金錢”的俗語(yǔ)，其形象很受市民歡迎。正值本命年的男孩，以劉海打扮，背著５個(gè)用白紙或彩紙剪成的小人上街，誰搶到就算誰搶到了財(cái)神，被搶者叫扔掉窮鬼。如果兩位都是本命年者相遇，誰先搶到對(duì)方背后的小人誰吉利。也有用布制小包當(dāng)窮鬼向外扔的，雙方背后均要背個(gè)小筐，先把小包投入對(duì)方背后筐中者為先扔窮鬼，吉利。今民族傳統(tǒng)體育項(xiàng)目“狩獵”即從“扔窮鬼，搶財(cái)神”游戲發(fā)展而來，惜此活動(dòng)在遼寧尚有，而北京卻很少見到了。該日小販上街，因是馬日，家中應(yīng)給“扔窮”男孩買“驢打滾”吃。

以芭蕉船送窮

韓愈《送窮文》中，提到要為窮鬼\"結(jié)柳作車，引帆上墻。\"這就是說，送窮時(shí)既要為\"窮鬼\"準(zhǔn)備下象征性的車船，還要給\"窮鬼\"帶上干糧。有的地方還有\(zhòng)" 以芭蕉船送窮\"的做法。看來，各地送窮，各有各的的辦法。民間廣泛流傳的送窮習(xí)俗，反映了我國(guó)人民普遍希望辭舊迎新，送走舊日貧窮困苦，迎接新一年的美好生活的傳統(tǒng)心理。

大年初七“人日節(jié)” 安頓身心 休養(yǎng)生息

“人日”，傳說里若這日天晴，代表人身安適；若陰雨，則疾病瘟疫生。又稱“七煞日”。

正月初七為人節(jié)，源于古神話：女媧開天辟地，在造出了雞狗豬牛馬等動(dòng)物后，幾經(jīng)演變，成為漢族吃七樣羮習(xí)俗。

【人日】

亦稱“人勝節(jié)”、“人慶節(jié)”、“人口日”、“人七日”等。傳說女蝸初創(chuàng)世，造世上生靈萬物，第一日造雞，二日狗，三日豬，四日羊，五日牛，六日馬，七日人，于第七天造出了人，所以這一天是人類的生日。漢朝開始有人日節(jié)俗，魏晉后開始重視。古代人日有戴“人勝”的習(xí)俗，人勝是一種頭飾，又叫彩勝，華勝，從晉朝開始有剪彩為花、剪彩為人，或鏤金箔為人來貼屏風(fēng)，也戴在頭發(fā)上。此外還有登高賦詩(shī)的習(xí)俗。唐代之后，更重視這個(gè)節(jié)日。每至人日，皇帝賜群臣彩縷人勝，又登高大宴群臣。如果正月初七天氣晴朗，則主一年人口平安，出入順利。

【攤煎餅】

民間此日要吃春餅卷\"盒子菜\"(熟肉食品)，并在庭院攤煎餅，“熏天”。

【吃七寶羹】

用七種菜做成的羹，在人日的時(shí)候食用，以此來取吉兆，并說此物可以除去邪氣、醫(yī)治百病。各地物產(chǎn)不同，所用果菜不同，取意也有差別。廣東潮汕用芥菜、芥蘭、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜；客家人用芹菜、蒜、蔥、芫茜、韭菜加魚、肉等；臺(tái)灣、福建用菠菜、芹菜、蔥蒜、韭菜、芥菜、薺菜、白菜等。其中芹菜和蔥兆聰明，蒜兆精于算計(jì)，芥菜令人長(zhǎng)壽，客家人喜用魚一起煮，取食有余之意。汕頭市區(qū)的菜攤，在這一天將7件菜搭配好，論把算錢，不計(jì)斤兩，人們樂意接受。農(nóng)村哪一戶欠一兩件菜，在地里采他人一二株菜湊成七件，沒人說他是賊。

正月初七，民間有吃“記性火燒”的習(xí)俗。具體從哪兒傳來不太清楚，也無從考證了。其實(shí)，就是我們平時(shí)吃的餡餅，也有人叫“餡兒合子”。烙好以后吃之前在上面用筷子扎七個(gè)眼兒——“七星”，與“記性”諧音。意在讓孩子們長(zhǎng)記性。引申到現(xiàn)在就是好好學(xué)習(xí)吧。（后面的解釋略顯牽強(qiáng)）

當(dāng)了爹媽的朋友明年不妨為孩子做的吃一吃，也為我們的吃喝又找了一個(gè)借口。

據(jù)民間傳說，女媧造人時(shí)，前六天分別造出了雞、狗、羊、豬、牛和馬，第七日造出了人，因此，漢民族認(rèn)為，正月初七這一天是人類的生日。

古人認(rèn)為正月初七以晴為好，寓意人壽年豐，天下大同。漢時(shí)東方朔的《占書》中就有“初七人日，從旦至暮，月色晴朗，夜見星辰，人民安，君臣和會(huì)”的說法。可見“人日”的說法至少在漢朝時(shí)就已流傳了。

羅澍偉介紹說，在古代，“人日”有戴“人勝”的習(xí)俗。“人勝”是一種頭飾，又叫“彩勝”“華勝”，從晉朝開始有剪彩為花、剪彩為人，或鏤金箔為人貼于屏風(fēng)或窗戶，也戴在頭發(fā)上，因此，“人日”也稱“人勝節(jié)”。

專家介紹說，這一天，中國(guó)南方一些地區(qū)有“撈魚生（類似吃生魚片）”的習(xí)俗，寓意越撈越高、步步高升。此外，一些地方在這天還有吃面條的習(xí)俗，寓意著用面條纏住歲月的雙腿，取長(zhǎng)壽之意。

正月初八習(xí)俗 ---谷日節(jié)

傳說初八是谷子麥子的生日。這天天氣晴朗，則主這一天稻谷豐收，天陰則年歉。

民間以正月初八為眾星下界之日，制小燈燃而祭之，稱為順星，也稱“祭星”、“接星”。祭祀用兩張神碼，第一張印著星科、朱雀、玄武等，第二張是\"本命延年壽星君\"。二張前后撂在一起，夾在神紙夾子上，放在院中夭地桌后方正中受祀。神碼前陳放著用香油浸捻的黃、白二色燈花紙捻成的燈花，放入直徑寸許的\"燈盞碗\"，或用49盞，或用108盞，點(diǎn)燃。再供熟元宵和清茶。黃昏后，以北斗為目標(biāo)祭祀。祭祀后，待殘燈將滅，將神碼、香根與芝麻秸、松柏枝一同焚化，祀成。

順星

民間以正月初八為眾星下界之日，制小燈燃而祭之，稱為順星，也稱“祭星”、“接星”。祭祀用兩張神碼，第一張印著星科、朱雀、玄武等，第二張是\"本命延年壽星君\"。二張前后撂在一起，夾在神紙夾子上，放在院中夭地桌后方正中受祀。神碼前陳放著用香油浸捻的黃、白二色燈花紙捻成的燈花，放入直徑寸許的\"燈盞碗\"，或用49盞，或用108盞，點(diǎn)燃。再供熟元宵和清茶。黃昏后，以北斗為目標(biāo)祭祀。祭祀后，待殘燈將滅，將神碼、香根與芝麻秸、松柏枝一同焚化，祀成。

順星節(jié)習(xí)俗

依照道教和星象家的說法，每人每年都有一位值年星宿，也叫“流年照命星宿”（日、月、水、火、木、金、土、羅候、計(jì)都九星輪流值年照命）。人的一年命運(yùn)如何，完全操在這位值年星宿手里，而每年正月初八日為諸星君聚會(huì)之期，又傳為“諸星下界”之日，故在這天祭祀星君（即順星），便有可能獲得星君的垂佑。因此，人們有的到白云觀星神殿（即元辰殿）去燒香順星。但不論是否去廟里進(jìn)香，是日晚間，天上星斗出齊后，各家都要舉行一個(gè)順星的祭祀儀式。《燕京歲時(shí)記》：“初八日，黃昏之后，以紙蘸油，燃燈一百零八盞，焚香而祀之，謂之‘順星’”。在家里散燈花順星之同時(shí)，很多人到白云觀元辰殿去參加順星祭典。

元辰殿俗稱“星宿殿”或“順星殿”。殿在白云觀西路。殿中塑有六十年花甲子的六十位星宿神像。

凡到元辰殿順星的人，首先要找到自己的本命星宿，如果是甲子年生人，就到甲子太歲金辨大將軍的塑像前，燒香、磕頭、布施之后，再到今年當(dāng)值的星宿。如果今年是癸亥年，就再到癸亥太歲盧程大將軍塑像前燒香、磕頭、布施，即可保佑你一年順?biāo)臁?/p>

順星用的星神碼一共兩張。頭一張印著“星科”、“朱雀”、“玄武”等名目，并分別列出其所屬的星宿名。中間為“八卦”，里圈印著天干、地支字樣，外圍繞圈印著十二屬相的圖案。后一張是“本命延年壽星君”，放在星神碼的后邊，只露上端名號(hào)。兩張同時(shí)夾在一個(gè)神紙夾子上，放于正廳天地桌后邊正中。

星神碼前邊擺上用黃、白兩色燈花紙捻成的燈花，謂之“金銀燈兒”（用香油浸捻），共一百零八盞，有用四十九盞的。也有按所謂《玉匣記》“本命星燈”之?dāng)?shù)者。通常都放在一個(gè)大型金屬盤子里，用小銅錢壓好，祭祀時(shí)全部燃點(diǎn)。以三至五碗熟元宵（每碗五個(gè)），清茶一杯為供品。前設(shè)香爐、蠟扦等供器，蠟扦下分別壓著黃錢、千張、元寶等敬神“錢糧”。祭祀時(shí)，由長(zhǎng)輩主持，燃燭上香，全宅按尊卑長(zhǎng)幼次序行三叩首禮，肅立十分鐘左有。待香燭欲盡，再依次三叩首后，即請(qǐng)香根，將星神碼及錢糧一并置于庭院事先準(zhǔn)備好的錢糧盆中與松木枝、芝麻秸一起焚化。同時(shí)燃放鞭炮。

祭星時(shí)，還要在案頭、灶臺(tái)、門坎、鍋臺(tái)等處各放一盞“金燈”（黃燈花）予以點(diǎn)燃，謂之“散燈花兒”。有辟除不祥之意。祭星儀式結(jié)束后，全家即聚在一起吃一頓元宵。

順星節(jié)傳說

傳說這一天是諸星下界的日子，天空星斗出得最全，是長(zhǎng)輩給兒孫認(rèn)星星的時(shí)候。正月天寒地凍，在院中不能久站，真正認(rèn)星星還是在夏天的晚上，這一天主要是從香蠟鋪中請(qǐng)來的“星神馬兒”上所列的星宿名號(hào)來了解“天文”了。順星節(jié)祭星儀式在夜里舉行，有錢人家擺108盞燈花，一般人家也可擺49盞，最少是9盞，代表日、月、水、火、木、金、土，羅侯和計(jì)都這九位流年照命星宿。燈碗形似小小高腳杯，有泥質(zhì)的也有銅質(zhì)的，內(nèi)放豆油，燈捻用“燈花紙”捻成。祭拜“星神馬兒”后，由主婦把這些燈花分別擺放在寢室、廚房、客廳的案頭、炕沿兒、箱柜以至院內(nèi)臺(tái)階、角路、門洞等處，宛若一次燭光晚會(huì)，名曰“散燈花”。這時(shí)，在這神秘的燈花群中，長(zhǎng)輩要向兒孫講“一寸光陰一寸金”的道理，保持“慎獨(dú)”的重要性，因?yàn)椤傲髂暾彰撬蕖睍r(shí)刻在監(jiān)視著每個(gè)人的一舉一動(dòng)，“要想人不知，除非己莫為”。散燈花極有浪漫色彩，任你企盼，想象，直至所有燈花燃盡，然后全家互道“星禧”后，燈光才得重亮，鞭炮才得點(diǎn)響，院中的“錢糧盆”內(nèi)松木雜枝點(diǎn)燃，如同篝火一般使人聯(lián)想翩翩。

正月初九的習(xí)俗------天日節(jié)

正月初九是天界最高神只玉皇大帝的誕辰，俗稱“天公生”。“天公”就是“玉皇大帝”，道教稱之為“元始天尊”，是主宰宇宙最高的神，每逢他的生日，人們都會(huì)舉行祭典以表慶賀，自午夜零食起一直到當(dāng)天凌晨四時(shí)，都可以聽到不停地鞭炮聲。祭拜天公的儀式，相當(dāng)隆重，在正廳天公爐下擺設(shè)祭壇，一般都是用長(zhǎng)板凳或矮凳先置金紙?jiān)俚甙讼勺罏椤疙斪馈梗狼安⑾瞪霞閳D案的桌圍，后面另設(shè)“下桌”。“頂桌”供奉用彩色紙制成的神座(象征天公的寶座)，前面中央為香爐，爐前有扎紅紙面線三束及清茶三杯，爐旁為燭臺(tái)；其后排列五果(柑、橘、蘋果、香蕉、甘蔗等水果)、六齋(金針、木耳、香菇、菜心、菀豆、綠豆等)祭祀玉皇大帝；下桌供奉五牲(雞、鴨、魚、卵、豬肉或豬肚、豬肝)、甜料(生仁、米棗、糕仔等)、紅龜粿(像龜形，外染紅色，打龜甲印，以象征人之長(zhǎng)壽)等祭玉皇大帝的從神。

在祭拜天公之前，全家大小都得齋戒沐浴，初九當(dāng)天，更禁止家人曬衣服，尤其是女褲、內(nèi)衣或倒垃圾桶，以表示對(duì)玉皇大帝的尊敬；祭品如果要用牲畜的，一定要用公雞、不能用母雞。若是要還愿時(shí)，必須用全豬或全羊。友些虔誠(chéng)的家庭以為在家里祭拜還嫌不足，會(huì)連夜趕往各地的天公廟禮敬，像臺(tái)南終義路的天壇、高雄的天公壇、木柵指南宮等，每年的農(nóng)歷大年初八便燈火通明，熱鬧非凡。

天公生當(dāng)日也有“安太歲”的儀式，當(dāng)年生肖沖犯太歲的人便可以到廟中，寫上自己的姓名、年歲，再添一點(diǎn)香油錢，委由廟方負(fù)責(zé)供奉即可。另有一個(gè)安太歲的方法：年初時(shí)在家里用平日盛米的米筒圍上紅色片作爐，寫上“太歲星君到此”，再每日供奉即可。

正月初十-------地生日：石頭生日 老鼠嫁女

年初十，地生日。有天還有地。比是爺娘不多異，人畜房屋都依地；米麥百谷都生地。菜蔬風(fēng)味拿來祭，祭他生日他歡喜。人生忠孝與節(jié)義，地維賴以立；作事須求腳腳踏實(shí)地。