烤是人們愛吃的食品之一,尤其到了晚上商業小吃街,燒烤店里往往是坐滿了人,甚至還有排隊的,從業商家眾多,足可見該餐飲細分領域在市場中的歡迎程度。
而在實際經營中,燒烤店經營痛點也不小:
1、門店引流難
雖然燒烤幾乎人人都愛吃,但卻不是每個人天天或經常吃,如果沒有親友叫,可能很長時間不會消費,同時周邊商家眾多,餐品同質化較為嚴重,客戶分流嚴重,難以直接讓客戶進店。
線下傳單/口口相傳等形式都比較低效,入駐線上外賣平臺,抽成/傭金/活動費/流量費很多,而且客戶不屬于自己,消費完就走,難以吸引客戶再次消費及運營。
2、門店服務低
門店賦能客戶度不夠,沒有掃碼點餐、到店自提、同城配送等方式,無法滿足客戶多場景消費需求,沒有會員體系,難以打造不同客戶的消費權益。
3、資金回籠慢、無營銷
燒烤店同樣有一定成本,然而商家沒有方式快速回籠資金,也沒有影響方式引流進店、提升轉化率和復購率等。
前廳后廚溝通力不足,客戶下單需遞單到后廚或人工喊話等。
4、門店經營難
客戶沒有會員體系支撐,老客流失新客轉化率低,門店SKU/訂單/數據難以管理查看,員工業績/財務核查困難,沒有收銀系統等。
5、連鎖店經營困難
燒烤店容易出現連鎖品牌,多個分店總部難以統籌管理查看,客戶難以就近進店消費等。
隨著互聯網數字化深入各個行業,傳統線下門店都在通過數字化轉型贏得更多生意增長及賦能客戶消費。
雨科網門店系統是一款線下門店經營管理系統,搭建燒烤店小程序賦能商家線上線下經營,現成的燒烤店小程序模板無須開發,替換修改內容設計搭建,快速完成上線使用。
通過燒烤店管理系統,客戶進入小程序進行點餐,包括燒烤店掃碼點餐、到店自提、外賣配送或在線點單等,滿足客戶多場景消費的同時也降低了商家經營壓力,完善的餐飲會員系統提升客戶管理及會員儲值回籠資金,商品/庫存/訂單/經營數據可視化管理查看,客戶還可在線預約訂位/包間。
客戶點單,小票進入后廚快速制作,還有多款營銷功能(全民推廣、拼團、套餐、員工分銷、優惠券、新客有禮、抖音團購)等功能幫助商家快速拓展獲客渠道及線上線下開展營銷提高轉化復購。
還有收銀系統、員工系統、多門店系統讓商家基于小程序快速獲得數字化經營能力。
應該如何搭建燒烤店系統小程序呢?
1、在雨科網平臺注冊賬號進入門店系統后臺。
點擊“前往設計/更換模板”跳轉到模板中心。
【餐飲】欄里有多款燒烤店小程序模板,預覽點擊進入設計頁面。
3、現成的模板替換修改內容、設計頁面樣式,功能一鍵使用,快速搭建小程序。
4、前往【企業中心-賬戶服務】里開通門店系統版本。
5、版本開通回到后臺【設置】里綁定微信小程序及公眾號,并設置店鋪里各信息內容。
然后上傳產品、設置支付等各營銷功能。
燒烤店小程序搭建完成經平臺審核通過即可正式經營。
原文:https://www.zcdly.com/skdgldcxcx.html
公眾號:雨科網
烤店收銀系統解決方案。
看一下燒烤店是怎么做收銀系統的。這家店我們一樓是一個吧臺,以及菜品展示區。這塊是后廚,再到二樓是就餐區域,所以顧客只能通過掃碼點餐,通過傳菜電器給顧客把做好的餐品直接傳到上面二樓去。掃碼點餐給大家演示一下。
·現在看一下點餐碼對這邊點單,點單比如選三個人數,下一步選羊肉串。因為現在顧客的菜單還沒有優化完,等到優化完之后就是所有的菜品都會陳列。
·提交完訂單之后在桌臺上點下單,打印機和收銀機都是秒出單的。這邊也紅色的就表示已開臺的,然后去結算。
·結算之后顧客是現金還是驗券都可以減免,比如給他打個折,整單七八折,折扣率也把它設置好了,整單折扣全部都會有減免。之后賬單整單折扣在優免了一毛錢,總共減了十塊錢。
置收銀系統燒烤店烤肉店前臺后廚搭配餐飲店如何?
燒烤店怎么選合適的收銀系統?對于燒烤店一般就是前臺出小票還有后廚出小票的需求。包括烤肉店也是,它們是同一類的重餐場所。給大家推薦這一整套收銀主機是15.6英寸的方屏顯示器,帶觸摸屏的,然后58小票打印機內置在機身上不占地方。后廚帶一個58的帶切刀的小票打印機,Wifi版的。最后一個小白盒整套下來也就是2000出頭。
·給大家下一個單看看,開臺選擇就餐人數,選品很方便,這樣觸摸進行選品下單,前臺出客單,后廚出制作單。
·最后結賬這里有掃碼現金、會員支付,選擇會員支付。輸入手機號后4位就可以進行搜索會員,確定會員卡結賬,100-3元。
整個下單過程就是這樣的,你覺得方不方便。
關注老周,收銀不買貴,點贊、關注、評論、收藏。
*請認真填寫需求信息,我們會在24小時內與您取得聯系。